🥘 Μια οργανωμένη κουζίνα είναι μια λειτουργική κουζίνα, που σας επιτρέπει να μαγειρεύετε πιο γρήγορα και εύκολα.
Γι’ αυτό το λόγο είναι απαραίτητο να αποθηκεύετε τα μαγειρικά σας σκεύη σωστά και σε καθορισμένο αποθηκευτικό χώρο στην κουζίνα σας. Κάποια σκεύη όπως τα τηγάνια και οι κατσαρόλες είναι πιο εύκολο να στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο σε σύγκριση με άλλα.
Για παράδειγμα, ένα σκεύος από χυτοσίδηρο, όπως το τηγάνι σας, χρειάζεται προσοχή στον τρόπο συντήρησής του αν θέλετε να το διατηρήσετε για πάντα.
Τι ισχύει για τον χυτοσίδηρο;
Όταν πρόκειται για την αποθήκευση μαγειρικών σκευών από χυτοσίδηρο, η πραγματικότητα είναι ότι πρέπει να αποθηκεύονται σε ράφια ή ντουλάπια που είναι σχετικά δροσερά και ξηρά, ώστε να προληφθεί η δημιουργία σκουριάς. Έτσι, τα χαμηλά ράφια είναι μία ιδανική επιλογή μέρους στην κουζίνα που αντέχει και το βάρος των σκευών, ενώ είναι και εύκολα προσβάσιμοι χώροι.
Υπάρχουν κάποιοι κανόνες που καλό είναι να ακολουθείτε αν θέλετε να κρατήσουν τα σκεύη σας όσο περισσότερο διάστημα γίνεται.
Πριν αποθηκεύσετε τα σκεύη
– Ο σωστός καθαρισμός των μαγειρικών σκευών είναι το πρώτο βήμα για να διατηρήσετε το σχήμα του σκεύους σας, όταν το υλικό κατασκευής είναι ο χυτοσίδηρος. Για καλύτερα αποτελέσματα, πλύνετε το σκεύος στο χέρι με ζεστό νερό και σαπούνι πιάτων. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε επίσης ένα μαλακό σφουγγάρι για να τρίψετε τυχόν υπολείμματα πριν το ξεπλύνετε.
– Συνιστάται στην περίπτωση του χυτοσιδήρου να στεγνώνεται αμέσως με χαρτί κουζίνας ή ένα μαλακό πανί πιάτων για να μειωθεί η διάβρωση. Όταν πλέον είναι τελείως στεγνό μπορείτε να το αποθηκεύσετε.
Συμβουλές οργάνωσης
– Τα ράφια οργάνωσης είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να στοιβάζετε τα σκεύης σας, καθώς επιτρέπουν την κυκλοφορία του αέρα και περιορίζουν το σχηματισμό σκουριάς.
– Ο διαθέσιμος χώρος που υπάρχει είναι επίσης σημαντικός.
– Η ταξινόμηση των σκευών (εκτός εάν είναι επικαλυμμένα με σμάλτο) μπορεί να εξοικονομήσει χώρο, αλλά να θυμάστε ότι καλό είναι να τοποθετείτε ανάμεσα στα σκεύη λίγο χαρτί, για να συλλέξετε τυχόν υγρασία και να διατηρήσετε τις επιφάνειες τους καθαρές.
Το διαβάσαμε: https://bitl.to/5Mee
Pots and Pans: This is the Right Way to Store
An organized kitchen is a functional kitchen, allowing you to cook faster and easier. For this reason, it is essential to store your cookware properly and in a designated storage space in your kitchen. Some utensils like pans and pots are easier to stack on top of each other than others. For example, a cast iron cookware, like your frying pan, needs attention to how it is maintained if you want to keep it forever.
What about cast iron?
When it comes to storing cast iron cookware, the reality is that it should be stored on shelves or cabinets that are relatively cool and dry to prevent rust from forming. Thus, low shelves are an ideal choice of place in the kitchen that can withstand the weight of the utensils, while being easily accessible spaces.
There are some rules that you should follow if you want your cookware to last as long as possible.
Before storing cookware
– Proper cleaning of cookware is the first step to maintaining the shape of your cookware when it is made of cast iron. For best results, wash the cookware by hand with warm water and dish soap. You can also use a soft sponge to scrub away any residue before rinsing.
– It is recommended that cast iron be dried immediately with paper towels or a soft dishcloth to reduce corrosion. Once it is completely dry, you can store it.
Organization tips
– Organization racks are an effective way to stack your cookware, as they allow air circulation and reduce rust formation.
– The available space is also important.
– Sorting the utensils (unless they are enamel-coated) can save space, but remember that it is a good idea to place some paper between the utensils to collect any moisture and keep their surfaces clean.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου